江苏九鼎轩餐饮管理有限公司成立于2006年，总公司旗下分三大品牌，九鼎轩脆毛肚火锅、相遇融合餐厅、九鼎国际水会。目前设立二十三家分公司和集团管理有限公司。
迪奥装饰与九鼎轩的合作起源于句容九鼎轩脆毛肚火锅店的设计装修。
九鼎轩火锅店，以黑色作为店铺装修的基准色，黑色之上，运用现代的灯光设计，配合鲜明的灯光颜色及或软或硬的线条，以及金属材质的家具，打造出时尚现代的网红店风格。
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